2017/01/14

高麗人参とは?3つの種類と、すごい成分「サポニン」の7の効果効能

高麗人参とは?3つの種類と、すごい成分「サポニン」の7の効果効能

中国から伝わった高麗人参は健康や美容効果が高く、私たちの生活に嬉しい効果をもたらしてくれるということで今では日本でもたくさんの愛用者がいます。

そこで今回は高麗人参の嬉しい効果効能を生み出しているサポニンの7の効果効能について紹介していきたいと思います。

身体の不調や美容に関する問題でお悩みの方はぜひ参考にしてください♪

 

 

高麗人参とは?

高麗人参は中国の北東部から朝鮮半島が原産地となっており、ウコギ科のトチバニンジン属の根を乾燥させたものになります。

朝鮮人参やオタネニンジンとも呼ばれているので、1度は耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。

高麗人参は中国では古くから不老長寿の薬として使われており、日本では徳川吉宗が高麗人参の栽培を推奨したことで江戸時代から栽培されるようになりました。

高麗人参と効くと茶色く乾燥したものをイメージする方や、そのまま瓶詰にされているものをイメージするかと思います。
しかし、使用目的によって加工の仕方が変わるので加工の方法により大きく分けて3つの種類に分類されているのです。

元々は同じ高麗人参を使っているのですが、使用目的ごとに加工方法が変わることからそれぞれの特徴を知っておくことで効果に合わせて高麗人参を選ぶことができるようになるでしょう。

 

高麗人参の種類

高麗人参の種類

種類① 水参

水参は全ての高麗人参の元となっている種類で、一切手を加えずに生のまま丸ごと使われます。
手を加えていないので高麗人参本来の薄茶色っぽい黄色系をしています。
水参を乾燥させて粉末やエキスとして使用する場合もありますが、高麗人参の有効成分は100%のままなのでピュアな高麗人参と言えるでしょう。
生で食べる場合にはサムゲタンなどの料理で使われることが多いです。

種類② 白参

白参は水参の皮を剥いて乾燥させたものになります。
皮を剥いているので見た目が白っぽくなることから白参と呼ばれています。
高麗人参は皮にも有効成分が含まれているので高麗人参としての価値は少し下がってしまいますが、乾燥させることにより長期保存ができるという特徴があります。
主に生薬として漢方薬に使われたり、お茶に使われることが多いです。

種類③ 紅参

紅参は名前の通り見た目が赤っぽい高麗人参です。
水参を蒸してから乾燥させたものなので、ほぼそのままの有効成分をキープしながら長期保存ができるようになっています。
薬の使用を目的として作られており、エイズなどの治療薬に使われる場合もあります。
また、乾燥させたものを粉末にしてお茶やサプリメントに使用されことも多いです。

 

 

高麗人参に含まれるサポニンの効果効能

高麗人参に含まれるサポニンの効果効能

効果① コレステロール値を下げる

サポニンは血液中のコレステロールを除去して血栓のもととなっている過酸化脂質を低下させる働きがあります。
血液中に悪玉コレステロールが増えてしまえば血液がドロドロになって血液の流れが悪くなってしまいます。
そうなると酸素や必要な栄養素を全身に届けることができなくなり、動脈硬化を引き起こす原因にもなってしまうのです。
サポニンにはコレステロール値を下げる働きがあるので、このような状況を防いで血流の悪化からくる病気の予防にも役立ってくれるのです♪

効果② アンチエイジング

血液中の悪玉コレステロールが増えすぎると老化現象が進み、肌トラブルが起こりやすくなると言われています。
そのため、コレステロール値を下げる働きのあるサポニンはアンチエイジングにも欠かせない成分なのです♡
身体の不調を取り除くことでアンチエイジング効果が期待できるので、見た目だけでなく内側も若々しく健康でいたい方には欠かせない成分となるでしょう。

効果③ 肝臓機能アップ

サポニンにはコレステロールや中性脂肪が酸化した過酸化脂質の生成を抑える効果があります。
過酸化脂質は老化や動脈硬化を引き起こす原因になるので、過酸化脂質の生成を抑えることで肝臓機能アップ効果が期待できると言われているのです。

効果④ 免疫力アップ

サポニンは風邪やインフルエンザなどの菌に負けない免疫力をつくる働きがあります。
免疫はウイルス以外にもがんなどの悪質な物質に対して反応する働きがあるので、健康を維持するうえではとても重要な機能となっています。
また、例え身体に不調が現れた場合でも治癒スピードが早いという特徴もあるのです。

効果⑤ 肥満予防

サポニンには脂質や糖質、たんぱく質の代謝をサポートする働きがあり、基礎代謝が上がることでエネルギーを燃焼しやすい状態を作り上げることができます。
基礎代謝が上がれば少しの運動でも痩せやすくなるので、ダイエットサポートとして取り入れるにも最適な成分となっています。

効果⑥ 冷えやむくみの解消

コレステロール値を下げて血流を改善することで身体がぽかぽかと温まり、冷えの解消に役立ちます。
さらに赤血球の増加を促す働きがあるので貧血の予防にも効果があると言われています。
身体の巡りが良くなることで老廃物の排泄もスムーズになり、むくみ解消効果も期待できるでしょう♪

効果⑦ 咳や痰を抑える

薬用成分のサポニンは身体の中に入ってきたごみや異物を排除する働きのある分泌液を促す働きがあります。
これにより痰を出やすくなり咳や痰を抑えることができるのです。
このような働きがあるので、薬用成分のサポニンは風邪薬に使われることも多いのです。

 

 

おわりに

高麗人参に含まれているサポニンはもともと自然由来のものなので、副作用の心配も少なく安心して摂取できる成分となっています。

健康から美容まで幅広い効果効能を持つサポニンは、私たちにとって魅力的な効果をもたらしてくれる成分になるのではないでしょうか♪

健康から美容まで幅広い効果効能を持つサポニンは、私たちにとって魅力的な効果をもたらしてくれる成分になるのではないでしょうか♪

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