ダイエット中の夜食におすすめレシピ①春雨スープ

ダイエット中の心強い味方になってくれる春雨。
そんな春雨を使った温かいスープは夜食にもぴったり♡
低カロリーでありながら身体が温まることで代謝アップも狙える簡単レシピです。

夜食やダイエットに♡5分春雨スープ

ちょこっと小腹がすいたときに♪♪

材料
  • 春雨 30g
  • 乾燥ワカメ 小さじ1
  • 水 400ml(2カップ)
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 生姜チューブ お好みで
作り方
  1. 水を沸かし、春雨・乾燥ワカメを柔らかくなるまで3〜4分煮る。
  2. 調味料を加え、塩で味をととのえる。
  3. 卵を割り入れて、軽くまぜる。
  4. お好みで生姜もどうぞ‼︎
コツ・ポイント

味見して、濃さを調節してください(*^^*)

出典:cookpad.com

 

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ②豆腐茶漬け

がっつり食べたいときにおすすめなのがごはんを豆腐に置き換えた豆腐茶漬け♡
お茶漬けの素の種類を変えればレパートリーも増え、飽きがくることもありません。
ヘルシーでありながら腹持ちも良いので夜食や置き換えにぴったりのレシピになるでしょう。

ダイエットにも夜食にも!豆腐茶漬け

ダイエット中の置き換えや夜食、小腹が空いたおやつなどに最高ですᐠ( ᐛ )ᐟ

材料
  • 冷奴用の豆腐 お好きな量
  • お茶漬けの素 1袋
  • 熱湯 適量
  • お好みのトッピング 適量
作り方
  1. 冷奴用の豆腐を器に入れる。(レンジで軽く温めるとホカホカして美味しさアップ!)
  2. お茶漬けの元を上からかけて熱湯を注ぐだけ。
  3. お好みで梅干しや昆布、鮭や漬物を載せてもOK!!
コツ・ポイント

気分によってトッピングを変えると飽きがこずに食べれると思います( ˙-˙ )豆腐だけを食べ続けるのは体に悪いのでバランスですᐠ( ᐛ )ᐟ

出典:cookpad.com

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ③醤油ラーメン

ダイエット中は高カロリーだからと控えていても、ふいにラーメンを食べたくなるなんてこともありますよね。
そんなときにおすすめなのがこちらのダイエット醤油ラーメン。
低カロリーでありながら満足感を得られるため、ダイエット中でも罪悪感なくラーメンを味わうことができるでしょう♡

ダイエット醤油ラーメン

夜食に食べても罪悪感のないラーメンです。
お好みの具をのせてどうぞ♪

材料
  • ゼンヌードル(伊豆河童 2個(120g)
  • チャーシュー 4枚
  • メンマ 30g
  • 万能ねぎ(小口切り) 10g
  • ゆで卵1個
  • 海苔 2枚
  • 水 600ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
作り方
  1. 鍋に水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、ガーリックパウダーを入れて中火にかける。沸騰したら火を止めて器に注ぐ。
  2. ゼンヌードル1個と水400mlを5分レンジにかけてお湯を切る。器に入れてチャーシュー、メンマ、ネギ、卵、海苔を飾り完成!
コツ・ポイント

器にお湯を一度入れて捨ててから使用すると、器が温まって、ラーメンが冷めずらくなります。

出典:cookpad.com

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ④高野豆腐

ヘルシーな高野豆腐を使った簡単レシピ。
サッと作れて冷凍もできるので、作り置きしておくのも◎
お好みのお野菜をプラスして高野豆腐とお野菜の食感を楽しむのもおすすめです。

冷凍OK/高野豆腐の含め煮◆ダイエットに

冷めても温めても じゅんわりお出汁が美味しい♪
腹持ち良く お弁当や夜食にもお勧めです↑
炊いたお野菜と一緒にどうぞ☆

材料
  • 水600ml
  • ほんだし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 高野豆腐 18個(一口大の物なら)
作り方
  1. 鍋に水,調味料を全て入れて火にかけます。
  2. 煮汁が沸騰したら高野豆腐を入れます蓋を少しずらし、弱火で20分程煮ます。
  3. 火を止めたら蓋をし、自然に冷めれば出来上がり★
コツ・ポイント

【味付け】
煮物よりやや甘めが◎

■時短例■
蓋→落とし蓋に変更
20分→10分に変更

■戻し例■
①並べた高野豆腐に50℃の湯を注ぐ
②表示時間待つ(5~10分程度)
③溜めた水の中で1枚ずつ押し洗いする
④最後に水分をしっかりと出す

出典:cookpad.com

 

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ⑤雑炊

お米の代わりにお豆腐を使った雑炊です。
生姜やねぎなど身体が温まる食材たっぷりで夜食にも最適♡
手軽に作れる上につるりと食べられるので体調不良のときにもおすすめです。

簡単!豆腐の雑炊風☆風邪やダイエットに♪

油一切使いません\(^^)/ダイエットや夜食、一人ランチにも♪
豆腐なのでふやかす時間もいらずスピードメニュー!

材料
  • 豆腐(できれば絹で 1丁
  • 水 200cc
  • 鶏ガラ粉末 小匙2
  • 塩 お好みで
  • 生姜チューブ 5cm程
  • 片栗粉 お好みで
  • 玉子 1個
  • ねぎ お好みで
作り方
  1. 水を入れた鍋に、ボーンと豆腐を投入しちゃいます。
  2. お玉やレンゲで崩していきます。
    私は雑炊のように食べるのでとことん細かくしてしまいますが、崩し具合はお好みで♪
  3. 火を付け、温まってきたら調味料を投入します。
    豆腐にも火が通るようにして下さい!
  4. とろみ付けに片栗粉を入れます。
    あんかけ風で食べたい方は、片栗粉を多めに♪
  5. 玉子を入れ、蓋をして蒸します。
    雑炊の作り方と全く一緒です(笑)
  6. あれば、ねぎを散らして出来上がりです♪
    普通の雑炊を作るよりも早くできちゃいます!(笑)
  7. ■アレンジ
    *白だし
    *ゆず胡椒
    *梅干しや鮭
    …etc
    お好みの味付けでお召し上がり下さい(*^^*)
  8. ※2017.4.7↑以外に
    *キムチ
    *チーズ
    *きのこ
    *なめたけ
    INのアレンジつくれぽを頂いております(*^^*)
コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(笑)
お好みの豆腐の崩し具合を見つけて頂ければ♪
ご飯と違いふやかす時間も必要ないので、すぐにできます(*^^*)

出典:cookpad.com

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ⑥冷や奴

身体に良い豆腐×納豆のコラボレシピ♡
ピリ辛味なので気分転換したいときにも最適。
ヘルシーだけどボリューム満点なので満足感も得られ、おつまみにもぴったりな簡単レシピです。

夜食ダイエットにも☆簡単ピリ辛納豆冷や奴

ヘルシーだけど食べ応えのある納豆冷奴です。韓国風のタレでどうぞ☆

材料
  • 豆腐(冷奴用) 1個
  • 納豆 1パック
  • コチジャン 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
作り方
  1. ボウルにタレの材料を入れ、好みの味にまとめる。
  2. 冷奴に作ったタレをかけ、納豆を盛りつけ完成です♪

出典:cookpad.com

 

ダイエット中の夜食におすすめレシピ⑦春雨ペペロンチーノ

パスタ麺を春雨に変えたダイエットペペロンチーノ。
このレシピを応用すればダイエット中でもいろんな種類のパスタが楽しめますね♡

春雨ペペロンチーノ♪夜食!ダイエット!

ヘルシーなペペロンチーノ♡♡

同様の作り方で春雨をパスタに変えるとペペロンチーノです!(笑)

材料
  • 春雨 たべたいだけ
  • にんにく ひとかけ
  • 鷹の爪 1つ〜2つ
  • 塩胡椒 お好み
  • オリーブオイル お好み
作り方
  1. 春雨を茹でる
  2. にんにくは、スライスかみじんぎり。チューブでもok。
    鷹の爪は、輪切り。辛いめが好きなら中に入っている種も使う
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を入れ炒める。
  4. にんにくが焦げる前に火を止める。茹でた春雨の水をザルなどで切る
  5. 春雨を茹でた鍋に、ザルで切った春雨を戻し、先ほどのにんにくと鷹の爪と、塩胡椒をお好みの味になるまで入れて混ぜる。
  6. お皿に移して完
コツ・ポイント

私は塩胡椒をたっぷりいれて混ぜます!(笑)これでもかってほどに。春雨じゃなくパスタの場合は、さらにもう異常なほどたっぷりと!(笑)

出典:cookpad.com

 

おわりに

今回はダイエット中の夜食にOKな食べ物とNGな食べ物について紹介してきました。
この2つの食べ物をそれぞれ覚えておけば夜食選びに迷ったときもダイエット向けの食べ物を選べるようになるでしょう。
夜食を食べるならダイエット中にもOKな食べ物を選ぶことでストレスフリーのダイエット生活へと繋げることができるでしょう♡

この記事のトップへ戻る
2 / 2

関連キーワード

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こちらの記事も
よく読まれてます

ページ上部へ戻る