甘酒豆乳の簡単レシピ⑥甘酒豆乳×黒ゴマ

黒ゴマ豆乳甘酒

人気の豆乳甘酒を、さらに美味しく健康的に!

黒ゴマ豆乳甘酒

材料(1人分)
  • こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 100ml
  • 調整豆乳(無調整豆乳でも構いません) 100ml
  • 黒ゴマペースト(チューブタイプ) 小さじ2杯
作り方
  1. こうじや里村の米麹甘酒の容器を振り(濃い部分が容器の底に溜まっているため)、軽量カップで測って、ミキサーに注ぎます。
  2. 同じように、豆乳をミキサーに加えます。
  3. 黒ゴマペースト小さじ2杯を加え、ミキサーにかけます。
  4. コップに注ぎます。
  5. ※お好みで、氷を足すと、すっきり呑めます。
  6. ※一人分の量です。
コツ・ポイント

黒ゴマペーストは保管しておくと、分離して硬くなります。使用する前に、よく揉んで、豆乳甘酒になじみ易いようにしておきましょう。

出典:cookpad.com

 

 

甘酒豆乳の簡単レシピ⑦甘酒豆乳×紅茶

甘酒ソイミルクティ

ほっとしたい朝に、小腹が空いた時にも

甘酒ソイミルクティ

材料(1人分)
  • こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 100ml
  • 調整豆乳(無調整豆乳でも構いません) 100ml
  • お好みの紅茶ティーパック 1つ
作り方
  1. 耐熱カップに甘酒と豆乳を入れて、よくかき混ぜます。
  2. 電子レンジで500W 50秒温めます。
  3. 紅茶のティーパックを入れて、しばらく抽出してできあがりです。
コツ・ポイント

温めすぎに注意しましょう。

出典:cookpad.com

 

甘酒豆乳の簡単レシピ⑧甘酒豆乳×抹茶

塩麹レシピ 甘酒抹茶豆乳

麹と甘酒でほっこり冬の温かドリンク。

塩麹レシピ 甘酒抹茶豆乳

材料(一人分)
  • 甘酒 50cc
  • 豆乳 100cc
  • 塩麹 小さじ1/2
  • 抹茶 小さじ1
作り方
  1. お鍋に全ての材料をいれ、泡立て器で混ぜながら温める
  2. 沸騰しないように気をつけながら、細かい泡がふつふつ立ったら出来上がり。
コツ・ポイント

甘酒‥国産米100%、砂糖なし
豆乳‥国産大豆で成分無調整
塩麹‥国産米100%のもの

抹茶がダマになりやすいので、よく攪拌してください。

出典:cookpad.com

 

甘酒豆乳の簡単レシピ⑨甘酒豆乳×ほうじ茶

豆乳甘酒ほうじチャイ

寒い日には甘酒としょうがであたたまろう♪

豆乳甘酒ほうじチャイ

材料
  • ほうじ茶(濃く煮出す) 100㏄弱
  • 豆乳 100㏄弱
  • 甘酒 大さじ1
  • しょうが汁 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 小さじ1/8
作り方
  1. ほうじ茶を濃く煮だす。
  2. マグカップか湯呑に甘酒、しょうが汁、シナモンを入れ、①のほうじ茶を入れる
  3. 温めた豆乳を入れてよくまぜ、できあがり。
コツ・ポイント

豆乳をあたためるときは、沸騰させないように気を付けます(沸騰すると分離してしまうため)

出典:cookpad.com

 

 

甘酒豆乳の簡単レシピ⑩甘酒豆乳×ココナッツオイル

ココナッツオイル&ミルク甘酒

甘酒苦手な方、是非お試し下さい。あの特有の味が和らぎます。

ココナッツオイル&ミルク甘酒

材料
  • 甘酒カップ半分
  • 牛乳(豆乳)カップ半分
  • ココナッツオイル スプーン一杯
作り方
  1. 材料全てカップに入れ、レンチンするだけ(*^_^*)
  2. 夏は、アイスでも♪
    ⇧固まらないココナッツオイルがオススメです。

出典:cookpad.com

 

おわりに

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